鱼香蛋丝
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我一个月十天不吃肉 所以会做些奶蛋素
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
胡萝卜
一根
、
木耳
按自己喜欢
、
青椒或者红椒
一个
、
生抽
三勺
、
陈醋
三勺
、
蚝油(有素食版本)
一勺
、
白糖
少许
、
淀粉
少许
、
鸡蛋
两三个
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
木耳泡好切丝 胡萝卜切丝 辣椒切丝 鸡蛋打好调汁-食材中所有调料混一起 根据想要汤汁多少加一些水
-
最后一步
点击查看大图
热锅热油炒鸡蛋 用铲子把鸡蛋切成小条 捞出热锅少许油 炒胡萝卜丝 翻炒一会加木耳丝 然后加入青椒丝翻炒一会加入炒好的鸡蛋 倒入调好的汁 翻炒的收汁就好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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