紫米糕
-
步骤1/8
点击查看大图
将大米、紫米泡8个小时左右
-
步骤2/8
点击查看大图
用料理机将米打成糊
-
步骤3/8
点击查看大图
米糊中加入发酵粉、白糖、面粉搅拌
-
步骤4/8
点击查看大图
将搅拌好的面糊盖上锅盖等待发酵
-
步骤5/8
点击查看大图
把面糊中气泡打散,面糊发酵两倍大准备装入碗中。
-
步骤6/8
点击查看大图
用食用油把碗的内侧全部刷油
-
步骤7/8
点击查看大图
面糊倒入碗中,8分满,加上大枣点缀。
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅蒸40分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
紫米糕的其他做法
紫米糕的相关分类
紫米糕的相关推荐
-
宝宝紫米糕
23031人看过 -
紫米肉松麻薯
23019人看过 -
红糖米糕粄
11546人看过 -
牛奶红糖糯米糕
238013人看过 -
黄瓜小咸菜
74485人看过 -
小猪紫薯包
257052人看过 -
椰香红糖年糕
16311人看过 -
米糕
58206人看过 -
自制红糖年糕
305503人看过 -
糯米糕
54437人看过 -
#我心中的冬日限定#酸汤柠檬黑鱼火锅
37010人看过 -
紫米糯米糕
112015人看过