菠萝焖鸡翅宝宝辅食食谱

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16个月以上熟透后的菠萝味道恰到好处，三分酸七分甜，就连生吃的时候那种略带酸涩的口感也不见了，果香浓郁、清爽四溢。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 5个

、

菠萝 100克

、

胡萝卜 50克

、

糖 10克

、

无添加酱油 / 糖 / 葱段 / 姜片适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
· 参考月龄 ·16个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鸡翅中 5个 / 菠萝 100克 / 胡萝卜 50克 / 糖 10克辅料：无添加酱油 / 糖 / 葱段 / 姜片以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/12 点击查看大图
将鸡翅剁成两半，放入锅中。
步骤3/12 点击查看大图
然后在锅内加入葱段、姜片，再倒入适量清水。
步骤4/12 点击查看大图
大火煮开，撇除表面浮沫后，将翅中捞出。
步骤5/12 点击查看大图
菠萝、胡萝卜分别切成小丁。*我这次做的是酸甜菠萝水果味的鸡翅，如果想换种吃法，你们换成土豆鸡翅、板栗鸡翅等等都可以。
步骤6/12 点击查看大图
热锅倒油，加入适量糖，开火煮至糖完全融化，上色呈焦糖色。*糖的克数记得根据宝宝的月龄适量增减哦。
步骤7/12 点击查看大图
这时候放入鸡翅，持续翻炒至表面上色。
步骤8/12 点击查看大图
加入无添加酱油，继续翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
然后加入胡萝卜丁，倒入适量热水，翻炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
盖上盖子，炖约10分钟左右。*如果你想吃更软烂的鸡翅，也可以再添热水多炖一会儿，时间上自己掌控就好。
步骤11/12 点击查看大图
熟透后开盖，加入菠萝，一直翻炒到汤汁收干的状态。
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盛入盘中即可。这嫩黄色的菠萝，搭配焦糖色的鸡翅，又清新又有食欲，想不爱都难呐！