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小白家常

我分享的糖醋排骨，简单易操作，味道也很不错哦！吃过的都说好，你，也可以试试哦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 500克
、
料酒 1勺
、
醋 2勺
、
白糖 3勺
、
酱油 4勺
、
清水 5勺
、
生姜 适量
、
食用油 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜糖醋汁调料的用量只需按料酒、醋、白糖、酱油、清水的顺序，记住12345勺就行；排骨焯水后要再煮30分钟，这样做出来的排骨口感更好；炒制时要将排骨炒酥才香；放入糖醋汁后，中间要翻动排骨，才能均匀入味，也避免糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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