红烧羊蹄
浏览 77503 · 收藏 447 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
羊蹄
6个
、
沙姜
8片
、
桂皮
1块
、
八角
1个
、
大葱
1/3根
、
草果
1个
、
干辣椒
4个
、
生抽
3勺
、
老抽
2大勺
、
豆瓣酱
1大勺
、
葱花
适量
、
油
适量
、
盐
适量
、
美人椒
2个
、
花椒
一小把
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
羊蹄洗干净放入高压锅,加入草果,桂皮,干辣椒,大葱,花椒,沙姜,八角,生抽,老抽,盐,炖一小时
-
步骤2/4
点击查看大图
炖好后捞出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
美人椒,大葱切圈,葱花切好备用,锅里放热油,放入豆瓣酱炒香,放入羊蹄,料酒,与炖羊蹄剩下的汤,大火焖三分钟后加入大葱,美人椒,香葱
-
最后一步
点击查看大图
收汁出锅
小贴士
炖羊蹄的汤别着急倒,留着后面烧羊蹄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
换个做法
红烧羊蹄的其他做法
红烧羊蹄的相关分类
红烧羊蹄的相关推荐
-
红烧羊蹄
7395人看过 -
五香羊蹄
375172人看过 -
家常烀羊蹄
92343人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26737991人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89577418人看过 -
凉拌海带丝
12460877人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
284556人看过 -
蒜香鸡翅
202803人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸白切鸡腿
474531人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7627583人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2869667人看过 -
#入秋滋补正当时#清炖羊肉汤
2703014人看过