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凉拌秋葵－春日幸福味道

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影行人周师傅

夏天即将到来，这是体验秋葵的健康益处和美食的绝佳时机。无论是炒菜、煲汤还是作为佐料，秋葵都是一种营养丰富的蔬菜，因其营养价值和烹饪的多样性而迅速普及 ， 秋葵是膳食纤维的绝佳来源，秋葵还含有高浓度维生素A，B，C和K。此外，它还是钙，钾，铁，锌的重要来源，并且具有高叶酸含量。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵 200克
、
剁椒 1勺
、
大蒜 3瓣
、
生姜 2片
、
芝麻油 1勺
、
生抽 1勺
、
醋 1勺
、
白糖 1勺
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

①秋葵是一种有营养的食物，但它可能并不适合所有人。秋葵含有少量草酸，所以如果你患肾结石，吃过量的秋葵会加重你的症状。 ②过熟的秋葵会大大减少其营养成分。

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发布于 2020-03-22

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