麻辣烫
用心做菜,不慌不忙就好
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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最好用五花肉,要切的尽量薄一些,虾肉和猪肉要提前用淀粉和酱油还有耗油腌制一会儿,这样煮出来的肉挺嫩
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步骤3/6
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准备好牛油火锅底料和牛奶
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步骤4/6
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准备好材料后,先把葱和火锅底料炒香,炒好之后加入200g的水和250ml牛奶,煮开时候,先放相对需要时间长点的食材下锅煮,再放青菜火腿肠之类的,煮熟之后出锅,因为牛奶煮久了会起奶皮子,建议舀出,出来的汤就清爽些
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步骤5/6
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切点蒜末,辣椒,加醋和酱油,做沾酱
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最后一步
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色香味俱全的营养麻辣烫就做好啦,开吃吧~
想吃啥加啥,注意烹煮时的顺序就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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