双菇番茄豆腐汤
家里还有蘑菇、金针菇,做个双菇番茄豆腐汤!
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步骤1/14
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金针菇切掉根部,用水洗净,撕成小段。
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步骤2/14
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豆腐切小块。
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步骤3/14
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番茄切小块。
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步骤4/14
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蘑菇洗净。
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步骤5/14
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挤干水分,撕成条。
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步骤6/14
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葱花切好。
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步骤7/14
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锅中油热后,下入葱花爆香。
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步骤8/14
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下入番茄翻炒。
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步骤9/14
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炒至番茄成泥状,加入蘑菇翻炒。
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步骤10/14
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加入清水煮。
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步骤11/14
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下入豆腐同煮。
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步骤12/14
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煮至水开后,下入金针菇煮一会。
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步骤13/14
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加盐、胡椒粉、鸡精、香油、少许糖调味。
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最后一步
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装碗中。
番茄炒成泥状,汤中加少许糖调味,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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