脏脏包
女儿之前说了好多次想吃脏脏包,今天终于有时间还她一个心愿,做好之后就尝了一个点赞不错让我这个老母亲感到欣慰!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
除了20克无盐黄油外,其它材料放在不同位置进行合面
-
步骤2/15
点击查看大图
110克黄油用保鲜膜包裹再用面棍擀成长方形后,放入冰箱冷藏备用
-
步骤3/15
点击查看大图
再加20克黄油再揉面团
-
步骤4/15
点击查看大图
揉面成这样即可
-
步骤5/15
点击查看大图
把面皮用面棍擀成长方形
-
步骤6/15
点击查看大图
把冰箱冷藏后的黄油拿出来如图包裹
-
步骤7/15
点击查看大图
包裹好后用面棍擀成长方形后,再对叠折二次放冰箱冷藏20分钟(这样来回三次操作)忘了拍照了叠折的样子……)
-
步骤8/15
点击查看大图
最后一次擀成长方形
-
步骤9/15
点击查看大图
平均分配自己想要的份数,再放一块巧克力也可以省了不用放,由上往下卷起来发酵二倍大(注一定自然发酵过程,别放烤箱预热发酵不然黄油融化了就会失败哦)
-
步骤10/15
点击查看大图
180度上下温烤20分钟左右即可
-
步骤11/15
点击查看大图
50克淡奶油+50克巧克力=加热融化搅拌均匀备用
-
步骤12/15
点击查看大图
刷在烤好的面包上面,嗯有脏脏的感觉了
-
步骤13/15
点击查看大图
再过10分钟后待凉了后撒上可可粉即可享受美味吧
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品摆盘
1.有个环节没拍照如果不明白,就是擀成长方形后平均分三份折叠(往上折叠一下,再由上往下折叠一下,后放冰箱冷藏20分钟)注这样来回折腾三次哦(较费时间的地方)
2.造型做完后一定要自然发酵哦!发酵至二倍大再烤。
3.有需要制作的朋友再不明白欢迎留言我再给大家介绍;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
脏脏包的相关分类
脏脏包的相关推荐
-
奶香果仁大列巴!又一款满分早餐面包
204736人看过 -
最详细最正宗网红脏脏包
2915673人看过 -
美味核桃酥
1736588人看过 -
植物油版芝麻海苔苏打饼干
158244人看过 -
南瓜饭
8685042人看过 -
#吃出健康,解决假胖#无糖少油的咸香苏打饼干
139699人看过 -
免揉小面包【宝宝辅食】
192252人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
153052人看过 -
经典传统提拉米苏
910421人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6090718人看过 -
麻薯可可软欧
424614人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
300440人看过