地道无锡菜之 红烧素鸡
浏览 17558 · 收藏 77
无锡人对素鸡的热爱丝毫不减红烧肉,本人也是非常喜欢素鸡的,一碗苏式早面配上两块素鸡,大大的满足啊,配上米饭也是非常美味可口哒
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
素鸡切片,厚度大概一厘米左右,太薄了容易碎,太厚了不够入味,这个厚度比较适中
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中放入植物油,可以稍微多放一点,烧至五分热,将素鸡逐个平放到油里面,中火加热,加热中间用筷子不断调整素鸡间距,防止粘连
-
步骤3/9
点击查看大图
加热3-5分钟素鸡基本上都起泡了,用筷子逐个翻面,同样方法把另外一个面也煎制起泡
步骤4/9
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-22
换个做法
红烧素鸡的其他做法
红烧素鸡的相关分类
红烧素鸡的相关推荐
-
剁椒鱼头
6763289人看过 -
#女神野餐记#杨枝甘露
215040人看过 -
上汤豆腐煲
16126人看过 -
妈妈的味道-无锡油焖笋
78588人看过 -
咸肉清炒茭白
9656人看过 -
#15分钟周末菜# 特浓版【杨枝甘露】
264961人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
822724人看过 -
#零腹担吃夜宵#醉卤罗氏沼虾~满口都是星级酒店的味道
162078人看过 -
小鸡炖蘑菇
46410人看过 -
鱼香肉丝
6018904人看过 -
一人食之 酱油炒面
13048人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
285503人看过