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水晶虾饺的做法

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水晶虾饺

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1小时以上

馅料：

、

虾肉 180克

、

胡萝卜 20克

、

盐适量

、

糖 3克

、

鸡精 2克

、

猪瘦肉 30克

、

猪油半羹

、

开水适量

、

澄粉 500克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
500克澄粉加一调羹猪油，开水和面，稍凉搓成一个个圆圆的小剂子，在刀侧面抹油，然后按住小剂子转一圈，饺子皮就出来了。
步骤2/3 点击查看大图
馅料忘记拍了，是用虾肉猪肉红萝卜末调配而成，然后按照平常包饺子的方法一个个包好
最后一步点击查看大图
水开后上锅蒸20分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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