鸡蛋饼干
让家人在春节这段时间，体会各种美食快乐！不仅可以烤蛋糕、饼干、面包、还可以做很多烤箱菜！ 每到传统节日，总会忆起过去的人或者事，尤其是传统的小吃，每每想起来，记忆的味道涌上心头。这款小饼干，不仅让物资匮乏年代成长的我们喜爱，就连现在的孩子依然是喜欢的。
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋抽将蛋黄和10g白砂糖打散，底部没有沙沙的感觉，蛋黄液变白。
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋清打成酥性泡沫后，加入白砂糖，打发成小尖角！
-
步骤3/8
点击查看大图
混合蛋白和蛋清，再用低速打发约1分钟，形成不容易消失的痕迹；
-
步骤4/8
点击查看大图
分三次加入过筛的低筋粉。再用翻拌的手法，搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
装入裱花袋中
-
步骤6/8
点击查看大图
烤盘铺上油纸，挤成1元硬币大小的圆形
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热180度，烘烤约12分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉后，放凉再取下小饼干。孩子喜欢的停不下手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
鸡蛋饼干的相关分类
鸡蛋饼干的相关推荐
-
芝麻鸡蛋饼干——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用报告
502866人看过 -
无油鸡蛋饼干
610264人看过 -
吐司面包
20510228人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6892008人看过 -
淡奶油司康
2165381人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74502822人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11556973人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3180828人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
56571人看过 -
古早味_鸡蛋饼干
1862837人看过 -
不上火的蒸蛋糕
239639人看过 -
双色曲奇#父亲节，给老爸做道菜#
250267人看过
