亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头

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最近迷上了贝果面包！喜欢它诱人的形状和迷人的口感！来个so easy版本！无油无盐，就是烤南瓜馒头！

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1小时以上 | 切墩(初级)

贝贝小南瓜一个

、

面粉 500克

、

酵母 5克

、

白砂糖适量

、

果酱适量

、

酸奶适量

、

燕麦适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
南瓜放到豆浆机按果蔬按键出浆大约250g！加入约500克普通面粉揉成面团！
步骤2/20 点击查看大图
烤箱40度！面团盖上锅盖！烤箱底部放一杯水！约30分钟面团就发酵好了！
步骤3/20 点击查看大图
有很多蜂窝就发酵好了！
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粘干粉揉成面团！
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分成六个面团！
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擀成饼！
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两侧向里面折叠！
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翻到背面一侧压扁！到最后要包住接口！
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背面捏合！
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正面！
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保鲜膜包好放烤箱40度！2次发酵30分钟！
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放入烤箱！
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锅内烧开水！放入一勺白糖！煮开有泡泡的时候放到锅内每一面煮30秒！这一步是为了定型，而且面包圈也不会继续膨胀，后面表皮更光滑，口感更劲道！烤箱200度放面包烤20分钟！
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小朋友要开始DIY了！拿出家里的棉花糖机！由于面包无糖无油！裹上棉花糖就有甜味了，健康又有趣！爸比说带孩子帮厨是件有意义的事情，丰富业余生活，还可以教孩子学到好多烹饪知识，比玩玩具有意义多啦！yes！
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加入白糖！
步骤16/20 点击查看大图
面包插一根筷子就可以开始了！
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出炉了！撒上黑芝麻燕麦！太可爱了！小朋友爱不释手！
步骤18/20 点击查看大图
丢点果酱巧克力，小朋友发挥想象力哦！
步骤19/20 点击查看大图
小朋友的作品！太有趣了！
最后一步点击查看大图
有宝贝儿的爸爸妈妈带着孩子们一起DIY吧！