经典烤鱼,烤着我的心
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
草鱼
1条
、
烤箱
1个
、
糖
1勺
、
生姜,蒜,葱
适量
、
一品鲜酱油
2勺
、
蚝油
2勺
、
料酒
1勺
、
盐
1匙
、
年糕
适量
、
金针菇
适量
、
青椒
3个
、
洋葱
少量
、
千张
一张
、
豆瓣酱
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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买一条草鱼,2斤重,让杀鱼的人把鱼弄干净,并且可以一边劈开。自己回来后再把鱼处理一下,弄干净。
-
步骤2/11
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在鱼的背面用刀划几个口子,便于后面入味和好熟。
-
步骤3/11
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用盐、生姜、大葱、料酒掺杂在一起,为鱼做按摩,要温柔像抚摸着自己的女朋友。鱼的每一寸肌肤都要被按摩到。这样腌制20分钟
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-21
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