马蹄爽
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荸荠也称马蹄,含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物,是很好的润燥之果。初春时节,天气仍然比较干燥,不妨吃点荸荠。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/6
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新鲜荸荠(马蹄)削皮后洗净。
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步骤2/6
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马蹄切块后放搅拌机打成糊。喜欢切小丁后直接煮的也可以。
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步骤3/6
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锅中加水和冰糖,马蹄糊一起煮10分钟,过程中多搅拌。
步骤4/6
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发布于 2020-03-21
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