马蹄爽丨清热暖胃的做法

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马蹄爽丨清热暖胃

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马蹄爽是广东人最钟爱的糖水之一，鲜马蹄剁成小碎粒，和藕粉一起煮开就成了。夏天冰镇一下，简直是续命神器；冬天喝一碗热乎乎的，清热暖胃。

食材清单加入采购清单

马蹄

、

藕粉

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
马蹄洗净去皮，切成小碎粒
步骤2/6 点击查看大图
用凉水调开藕粉
步骤3/6 点击查看大图
锅中下适量水（基本就是你想要的糖水的分量），放入冰糖，烧开搅拌至冰糖融化
步骤4/6 点击查看大图
放入马蹄碎，搅拌
步骤5/6 点击查看大图
边搅拌，边倒入藕粉水
最后一步点击查看大图
搅拌出有一定的粘稠度，就可以出锅啦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.马蹄尽量剁细一些，口感会更好。 2.为保持马蹄的清脆，不要煮太久，烧开即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-30

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