盐焗虾
小区团购了南美大白虾好几次又合算个头又大,之前一直做咖喱虾,昨天在小区群看到有人晒盐焗虾,既简单又保留了虾的原汁原味,赶紧在天猫超市下单粗盐,今天到货立马就行动。
-
步骤1/6
点击查看大图
把虾须剪了,第三节处用牙签挑出泥肠,磨一些黑胡椒颗粒再浇上一些白兰地酒腌一下虾,准备好姜片葱段,花椒香叶茴香桂皮等。
-
步骤2/6
点击查看大图
把粗盐花椒茴香桂皮香叶倒入锅中小火炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
盛出一半炒好的粗盐,在锅中剩下的粗盐上铺上姜片葱段,再整齐把虾码上,为什么要码整齐,为了拍照好看哈哈
-
步骤4/6
点击查看大图
虾上铺柠檬片,再把盛出的粗盐铺到虾上,放上迷迭香,盖上锅盖,中火5分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
5分钟后从锅盖这观察虾完全变色后关火,关火不要马上开盖,再焖一会儿
-
最后一步
点击查看大图
把盐抖掉装盘,香喷喷的盐焗虾就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
盐焗虾的其他做法
盐焗虾的相关分类
盐焗虾的相关推荐
-
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11341698人看过 -
香煎小羊排
17026人看过 -
云南/蒜苗炒鸡蛋
157827人看过 -
#美味开学季#闽南面线糊
217069人看过 -
#唯有美食最粽要#空气炸锅版脆皮乳鸽
95138人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1180059人看过 -
海参炖蛋
167338人看过 -
初恋青提
232206人看过 -
空气炸锅烤豆腐
1126450人看过 -
响螺腱子肉汤
46431人看过 -
酱牛肉
16653200人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#蒜蓉粉丝扇贝肉
174568人看过