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紫菜包饭的做法

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紫菜包饭

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10~30分钟

熟米饭适量

、

寿司醋少量

、

白糖少许

、

腌黄瓜适量

、

调味萝卜适量

、

胡萝卜适量

、

火腿肠适量

、

千岛酱适量

、

炼乳适量

、

海苔片两张

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。一般用生黄瓜就可以了，但我想尝试一下用腌黄瓜。
步骤2/11 点击查看大图
把腌黄瓜切成条，胡萝卜切成条后用一点盐腌20分钟，火腿肠切成长条。如果米饭不多，就不用准备太多这些食材。
步骤3/11 点击查看大图
米饭里加一点白糖和寿司醋，根据自己的口味控制酸度和甜度。拌匀，小心烫。
步骤4/11 点击查看大图
竹帘上垫一张保鲜膜（也可以不垫），放一张海苔片，铺一层较薄的米饭。
步骤5/11 点击查看大图
选一头，放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿条和调味萝卜。
步骤6/11 点击查看大图
用竹帘卷紧裹了菜的这头。
步骤7/11 点击查看大图
放下竹帘，继续卷，边卷边抽出保鲜膜，抽出保鲜膜后，卷的时候把饭和菜压紧一点，方便切。
步骤8/11 点击查看大图
卷好后，切去两头（吃掉了）。
步骤9/11 点击查看大图
刀上沾点水，切片。
步骤10/11 点击查看大图
挤上千岛酱和炼乳。
最后一步点击查看大图
再配点寿司酱油和青芥辣，就完成啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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