懒人红豆饼
自己做酥皮是件挺麻烦的事,正好冰箱里还屯了些蛋挞皮没用完。安排上!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
红豆加水加冰糖烧开后,小火熬煮(红豆最好提前泡几个小时,更容易煮。)
-
步骤2/8
点击查看大图
红豆熬出豆沙后,大火收汁。(用手捏下豆子是否都煮软了)
-
步骤3/8
点击查看大图
用勺子或者刮刀把豆沙压成豆沙泥(之前有试过把豆子放在破壁机里打,感觉口感不如自己压出来的好)
-
步骤4/8
点击查看大图
豆沙搓成圆形待用
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋挞皮放软后取出,放入豆沙球。
-
步骤6/8
点击查看大图
做成饼状,稍微用手往下压平。
-
步骤7/8
点击查看大图
表面划几刀,刷上鸡蛋液。烤箱190度,烤盘放中层,烤25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
外酥内软的懒人红豆饼就烤好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
红豆饼的其他做法
红豆饼的相关分类
红豆饼的相关推荐
-
易消化的西米粽子(包粽子统一手法)
2932672人看过 -
土豆豆角焖面
20417人看过 -
南瓜椰蓉红豆饼
251100人看过 -
#秋天怎么吃# 红豆米饭
560314人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天里的红豆饼
275964人看过 -
红豆饼
480032人看过 -
自制蜜红豆
829341人看过 -
山药红豆饼
172540人看过 -
#甜品长相思#红豆糕
197509人看过 -
红豆糕(空空馍)
357348人看过 -
无油低糖的红豆沙馅
505047人看过 -
红豆糯米团子
607778人看过