是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

无油版茄子煲的做法

点击查看大图

无油版茄子煲

浏览 4.2万 · 收藏 169

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 3个

、

小香葱适量

、

生抽 2小勺

、

蚝油 1小勺

、

盐 1/4小勺

、

梅肉馅 100克

、

韭菜 1把

、

白胡椒粉

、

姜

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茄子切2段，然后再切2刀，别切断
步骤2/8 点击查看大图
猪肉切末
步骤3/8 点击查看大图
韭菜切沫
步骤4/8 点击查看大图
韭菜肉馅放盐，鸡精，蚝油，五香粉，拌匀
步骤5/8 点击查看大图
把肉馅放入茄子
步骤6/8 点击查看大图
锅内放葱姜
步骤7/8 点击查看大图
把茄子摆进去，加水，生抽，胡椒粉，大火烧开，中火炖10分钟左右,熟了就行
最后一步点击查看大图
完成，不放葱花也行，我为了拍照片好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

换个做法

茄子煲的其他做法

茄子煲的相关分类

老冰棍槐花蒜苔菠萝咕咾肉蚕豆豌豆更多

茄子煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许