肉沫茄丁
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小时候妈妈经常做给我吃的 今天突然想吃的不得了 用勺子拌上米饭满满一大口吃掉 太美味了~
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
圆茄子
2个
、
猪肉馅
150克
、
西红柿
1个
、
鲜辣椒
1个
、
大蒜
3瓣
、
姜丝
适量
、
葱花
适量
、
料酒
3茶勺
、
酱油
2茶勺
、
蚝油
2茶勺
、
盐
半小勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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所有食材大集结茄子洗净切丁 如果不是马上炒需要泡水 否则会氧化变黑 辣椒和蒜切碎丁 西红柿切块 葱姜切细
-
步骤2/9
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锅里少许油放肉馅炒散 加葱姜炒香
-
步骤3/9
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加料酒和酱油炒冒泡
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-21
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