新疆螺丝椒炒肥牛
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步骤1/7
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食材大集合
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步骤2/7
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食材准备:螺丝椒去芯切段(要使用手套哦,不热辣手),不吃辣的话可以换成青椒,维生素爱好者可使用双色彩椒~
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步骤3/7
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锅里放少许油、花椒油,葱姜蒜爆锅出香
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步骤4/7
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加入肥牛卷,同时加入一勺料酒,少许白醋,翻炒
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步骤5/7
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肥牛炒变色后加入一勺生抽、十三香粉,再加入螺丝椒段
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步骤6/7
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辣椒段煸软后加少许鸡精,出锅前加绿葱花
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最后一步
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出锅,大米饭搭档✌️
不吃辣的话可以换成青椒,维生素爱好者可使用双色彩椒~红黄彩椒会让这道菜颜值爆表
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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