抹茶青团
今天分享的是两种馅料,简单的紫薯泥沙拉酱的结合非常美味简简单单的一颗咸蛋黄,不需要其它任何的辅料,就已经把你的味蕾打开了。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/11
点击查看大图
首先讲澄粉倒入碗中,用80度的热水烫面,用刮刀翻拌均匀备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
盆中称量出糯米粉、抹茶粉、加入澄粉面团、加入猪油。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入糖,用刮刀翻拌无干粉,转移到案板上用手掌️揉搓成均匀面团,平均分成六份。
-
步骤5/11
点击查看大图
取面剂子用手捏成边缘薄中间后的面饼,放入馅料利用虎口收拢。
-
步骤6/11
点击查看大图
表面揉光滑放入蒸屉中。
-
步骤7/11
点击查看大图
蒸锅中水烧开计时蒸8分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
蒸好的青团取出表面刷上薄薄的油。
-
步骤9/11
点击查看大图
咬一口青团蛋黄流着油,好吃到飞.....
-
步骤10/11
点击查看大图
我有青团、咖啡☕️你有故事吗?
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
抹茶青团的其他做法
抹茶青团的相关分类
抹茶青团的相关推荐
-
【女王厨房】Q感十足 和风抹茶红豆团
93121人看过 -
抹茶雪球&柠檬雪球
161653人看过 -
#汤圆创意吃法#紫薯芋泥小汤圆
77140人看过 -
汤圆滚麦片
75756人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #抹茶控最爱-雪顶抹茶拿铁
137194人看过 -
#汤圆创意吃法#桂花酿彩虹汤圆
108131人看过 -
凉面
137886人看过 -
小山园抹茶奶盖《仓之食》07
37751人看过 -
抹茶粉版青团
30385人看过 -
不用咖啡做的拿铁,让你清新一夏
25731人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆
183136人看过 -
#夏日冰品不能少#无糖抹茶拿铁
214865人看过