红糖糯米糍粑
这个非常好学 和面团时加的水是大概50度的水,温度低了会容易开裂,不要问我怎么知道的 弄好的饼最好过油炸,我懒得炸…
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步骤1/6
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糯米粉加热水(即50度左右)搅拌至没有干面粉然后用手整理成团
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步骤2/6
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把面团搓成比小饼直径小一点的长条再掐一小块,轻轻按压整理就成这样的饼啦
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步骤3/6
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锅里倒油炒菜的量就行,油热放糍粑小火煎至两面金黄
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步骤4/6
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红糖2勺加水搅拌融化倒进锅里煮,小心别粘锅了,煮到如图这种程度即可出锅啦~
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步骤5/6
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装盘开吃~
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最后一步
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甜甜的,软软的,好吃
糯米粉不好消化,尽量不要吃太多~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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