鲜美脆嫩的酱爆鱿鱼
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步骤1/11
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鱿鱼去除内脏,洗净切块
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步骤2/11
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青椒洗净切块
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步骤3/11
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调酱汁:1勺蚝油,1勺淀粉,4勺水,1勺糖,4勺面酱,1g鸡精,适量盐,一半蒜末
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步骤4/11
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搅拌均匀
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步骤5/11
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起锅热油,放剩下的另一半蒜末,炒香
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步骤6/11
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放鱿鱼和两勺料酒,大火炒匀,炒至鱿鱼微微变卷
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步骤7/11
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加入切好的青椒
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步骤8/11
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翻炒均匀
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步骤9/11
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倒入灵魂酱汁
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步骤10/11
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大火翻炒均匀
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最后一步
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出锅
1.这道菜炒至过程中全程大火炒至
2.鱿鱼在炒至中出汤太多,可以将汤倒掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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