叉烧蜜汁烤肋排
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步骤1/11
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肋排泡水3-4小时，去除血水（中途记得换水）
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步骤2/11
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蒜拍散，姜切片
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步骤3/11
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准备一个保鲜盒、将叉烧酱、烤肉酱、蜂蜜、生抽、料酒、姜蒜、盐都调和均匀
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步骤4/11
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放入肋排，每一面都沾到酱汁
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步骤5/11
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放冰箱冷藏过夜
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步骤6/11
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用锡纸铺底，放入肋排
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步骤7/11
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刷上一些腌制时的酱料
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步骤8/11
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盖上一张锡纸，烤箱预热200度，烤25分钟
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步骤9/11
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拿出来换一张锡纸（因为原来的汤汁太多），刷上蜂蜜水，烤20分钟
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步骤10/11
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翻面再刷一点蜂蜜水，160度烤10分钟
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最后一步
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每个烤箱脾气不同，可以调整温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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