宫保鸡丁
宫保鸡丁原来觉得只有饭店才能做出这个味道,但是自己试了一下也是棒棒哒
-
步骤1/8
点击查看大图
切丁,生抽一点点,料酒一点点,一勺干淀粉,抓一抓,放入油封好
-
步骤2/8
点击查看大图
大葱切段,姜切片,蒜随意切几瓣
-
步骤3/8
点击查看大图
炸花生米备用
-
步骤4/8
点击查看大图
起锅烧油滑鸡丁到8成熟备用
-
步骤5/8
点击查看大图
烧油花椒蒜姜片辣椒炒出香味,放入葱段翻炒到外层稍软
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入鸡丁翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
碗汁:醋3勺,生抽2勺,老抽大半勺,糖两勺,盐半勺,淀粉一勺。鸡丁翻炒几下倒入碗汁翻炒几下,下花生翻炒几下
-
最后一步
点击查看大图
齐活!跟饭馆一样一样的宫保鸡丁好啦!
鸡丁如果的冻的,要完全化开水分倒掉在腌制,要不肉会死
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
木耳辣根(下酒小菜)
83185人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
210195人看过 -
排骨炖土豆
862111人看过 -
鸡丝凉面|日食记
511138人看过 -
娇嫩滑口《滑蛋牛肉》
313318人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄炒饭
3人看过 -
冬天的第一个圣诞小树蛋糕|圣诞甜点
2263人看过 -
【宝宝辅食】烤苹果干
1347人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#简易贝果小披萨
2948人看过 -
【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭
1991人看过 -
减脂期低脂低卡全麦鸡胸肉香菇胡萝卜包
644人看过 -
简单快手佛卡夏#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#
2830人看过