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小根蒜炒鸡蛋的做法

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小根蒜炒鸡蛋

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野生小根蒜是春天特有的美味，配上鸡蛋味道鲜美，营养丰富，做法又简单，大家一起做起来吧~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小根蒜 300克

、

鸡蛋 3个

、

盐 3克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小根蒜处理干净清水洗净。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋加少许盐打散，小根蒜切小段。锅烧热加食用油（多一些）炒鸡蛋。然后把鸡蛋盛出来炒小根蒜。炒的时候先下蒜白翻炒变色再下叶子，放适量盐。
步骤3/4 点击查看大图
然后把炒好的鸡蛋放入，加适量鸡精。装盘。
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补个图，今天的午餐。✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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