冬天腌制好风干的腊肉,配上春天的蒜苗,简直是下饭神器,儿子每次都吵着要吃,好吧,其实对于家常菜来说这是最简单的一道菜!说做就做,菜园子拔一把自己种的蒜苗,一坨郫县豆瓣酱,几根二荆条,乒.乒.乓.乓……
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
食材大集合
-
步骤2/6
点击查看大图
腊肉扁炒微黄
-
步骤3/6
点击查看大图
加一小坨豆瓣酱,炒出红油,料酒少许
-
步骤4/6
点击查看大图
放入蒜苗和辣椒,翻炒到断生
-
步骤5/6
点击查看大图
{不用放盐},腊肉和豆瓣都咸,家常菜,不用太多佐料,起锅时放少许鸡精或者耗油
-
最后一步
点击查看大图
去喊门口玩耍的猴孩子们回来吃饭咯!声音高分贝……不易展示………………
热锅凉油,炒菜千年不变的准则!也是一道菜好吃的小秘密。你一定要记住哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
的相关分类
的相关推荐
-
古法经典回锅肉
10119743人看过 -
小笋炒腊肉
12724人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
824422人看过 -
清汤面
6622人看过 -
#秋天怎么吃#花好月圆之白菜鸡肉卷
2105700人看过 -
柠檬干煎鸡
16543人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11734928人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄豆芽炒鸡蛋
180664人看过 -
#换着花样吃早餐#
109629人看过 -
#巨下饭的家常菜#连下三碗饭的尖椒炒腊肉
165861人看过 -
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6814185人看过 -
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7093917人看过