一鸡双吃:烤鸡+电饭锅焖鸡
好朋友送了只清远鸡,在现在这个时期,那浓浓的情谊,怎一个浓字可以形容! 儿子想吃烤鸡,我想吃电饭锅红枣焖鸡,索性来个一鸡双吃!
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步骤1/8
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把鸡洗净,用去骨剪去掉头尾,减掉鸡翅鸡脚,
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步骤2/8
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酱油,醋,姜末,白糖,香油混合在一起,调成料汁。
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步骤3/8
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用刷子涂抹在鸡上,用手给这个鸡做个温柔的按摩,让料更好地渗透进去。我腌渍了两个多小时。
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步骤4/8
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半只鸡加红枣和姜,放入电饭锅去焖,只加一点点水就好。
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步骤5/8
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另外半只鸡放进烤箱里烤20分钟,拿出来再涂一遍酱料,放进烤箱再烤10分钟,拿出来涂一层蜂蜜,再烤5-10分钟。
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步骤6/8
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切几片柠檬,摘几片薄荷,烤鸡好了,颜值和味道双在线。
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步骤7/8
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电饭锅里的也焖好了,盛出来,香味四袭啊!
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最后一步
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一只清远鸡,两个味道,今天中午必须吃撑啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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