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春天静悄悄的来了，仙女们，滋补养生动起来吧。今天来做一份椰汁雪蛤炖木瓜雪蛤含有人体所需的18种氨基酸，有自然界 “生命力之冠”之称，可以护肤美容，提高免疫力，是不可多得的滋补美食。注意儿童孩子不宜食用。

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 配菜(中级)

雪蛤 20g

、

木瓜 1个

、

椰浆 100毫升

、

冰糖适量

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
雪蛤浸泡8小时，洗干净，去掉多余部分。再加入姜丝，放入蒸锅，隔水蒸30分钟。
步骤2/9 点击查看大图
准备好椰浆和木瓜一个（不要太大）
步骤3/9 点击查看大图
木瓜对半切，去掉囊，放置旁边待用。
步骤4/9 点击查看大图
把木瓜瓜肉挖出，备用（挖出才能盛放雪蛤）
步骤5/9 点击查看大图
木瓜肉不要太碎，否则容易蒸碎，影响颜值。
步骤6/9 点击查看大图
加入适量椰浆和冰糖。
步骤7/9 点击查看大图
再隔水炖20到……30分钟左右。及时观察木瓜颜色有没有蒸透，安娜喜欢吃柔棉一点的，更有木瓜香味。椰浆不要加太多，否则蒸的过程容易溢出。
步骤8/9 点击查看大图
可以装在玻璃碗内和木瓜中，那最爱哪种呢？
最后一步点击查看大图
春日限定滋补佳品就完成啦！看着多么赏心悦目，淡淡椰香和木瓜味，渗透雪蛤中，晶莹剔透，无论口感视觉都非常棒！又能滋补，护肤美容，提高免疫力，仙女们‍♀️，一起来试试吧！

小贴士

一，一定要加入姜丝蒸，去腥味。二，一定要蒸够火候，不然口感不够好。三，适合热吃或者冰箱冷冻再吃，都是非常不错滴。你也来试试吧！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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