荠菜馄饨
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营养分析
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72克
96克
263克
2066
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
肉馅
200克
、
荠菜
50克
、
香菇
30克
、
盐
适量
、
香油
适量
、
馄饨皮
37片
、
虾皮
适量
、
海藻
适量
、
生抽
适量
、
醋
适量
、
白胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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香菇和荠菜切成末备用;
-
步骤2/8
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【拌肉馅】猪肉中多次、适量加水搅拌。加水是为了让肉馅中有些汤汁;顺时针搅拌肉馅加点水,拌一会儿可视肉馅情况再加水。
-
步骤3/8
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【拌肉馅】这个量级的肉馅我只加了这么一小勺盐,因为馄饨汤里还要加料,不建议馅太咸。
步骤4/8
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发布于 2020-03-21
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