粉蒸素杂烩
一直不喜欢吃肉,所以偶尔会蒸一个素菜,春天来了,蒸菜少油更健康,想减肥的和喜欢吃素的可以试试。
-
步骤1/5
点击查看大图
把土豆、无筋四季豆、白萝卜摘洗干净,切成同样的长条(可以切丝)
-
步骤2/5
点击查看大图
加入料酒、植物油、生抽、盐、糖、五香粉、姜片、蒸肉粉、豆瓣酱、油辣椒,戴手套拌匀。这里一定要放植物油,因为没放肉,不放油会很干,口感欠佳,但是不能放花生油,味道太浓,抢味。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入蒸锅,大火烧开,定时15分钟,关火,不要急着揭锅盖,闷5-10分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
揭盖,成品
-
最后一步
点击查看大图
装盘食用。
食物可以根据自己的喜好选择,比如胡萝卜、豇豆、红薯等;也可以切丝,但是切丝蒸的时间相对减少;油辣椒可根据自己口味选择不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
粉蒸素杂烩的相关分类
粉蒸素杂烩的相关推荐
-
土豆生菜拌鸡蛋(超级减脂)
123372人看过 -
自制川味麻辣香肠
1671715人看过 -
【小森妈妈菜谱 】 党参生地煲骨头 滋阴润肺 化痰止咳
52173人看过 -
粉蒸糯米鸡
18437人看过 -
列入年夜饭菜单!简单好吃还高级! 它真的好吃到爆!
34120人看过 -
玉米面红枣发糕
74505人看过 -
罗汉果梨子茶
73043人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1794622人看过 -
麻婆豆腐
191755人看过 -
凉拌皮蛋
18992295人看过 -
糖醋排骨
807992人看过 -
川北凉粉
1002763人看过