网红便当蛋糕
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第一次用后蛋法做蛋糕胚,蛋黄糊混合的更细腻,不易消泡,烤出来的蛋糕胚也更加松软。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
低筋面粉
85g
、
牛奶
55g
、
细砂糖(蛋黄用)
10g
、
玉米油
55g
、
鸡蛋(蛋黄蛋清分离)
4个
、
细砂糖(蛋白用)
50g
、
淡奶油
300g
、
细砂糖
25g
、
海盐
2g
、
草莓、芒果、蓝莓
适量
、
抹茶粉、可可粉、奥利奥碎
适量
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-03-21
换个做法
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