鸡蛋系列之懒人菠菜鸡蛋卷
故事就是，本来想做厚蛋烧……
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步骤1/7
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如图备菜
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步骤2/7
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鸡蛋打散，加入一匙盐，半匙白糖
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步骤3/7
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热水，加盐，水沸烫菜一分钟，捞出，沥干水分
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步骤4/7
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热锅加油，晃动锅子，使油均匀铺在锅面转小火加 二分之一 蛋液，煎蛋饼将菠菜放于蛋饼边边，包裹菠菜
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步骤5/7
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如图加入剩余的蛋液，继续卷
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步骤6/7
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卷成这样，收口朝下
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最后一步
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如图
小火
有厚蛋烧锅子最好，可以多卷几层。
盐汤比例二比一
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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