自带清香的马兰头香干的做法 点击查看大图

自带清香的马兰头香干

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微微魔法厨房

春分吃春菜，把春天吃进嘴里～ 马兰头是一种春天里的野菜，自带一股清香～ 别名马兰草、紫菊、马兰头、竹节草、马兰菊、泥鳅串、红梗菜、马兰青、路边菊、竹节草。 听长辈们说，以前每到春天的时候，路边、田野、山坡上，都能看到，很多很多，全部野生的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
马兰 400g
、
香干 100g
、
盐 4g
、
生抽 15克
、
糖 4g
、
麻油 20g
、
水 1000g
、
凉白开 1000g
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

马兰头焯水的时候，放点油，一点盐（放盐罐子里的勺子，小半勺就可以了），这样可以让焯好水的马兰头更绿，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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