素馅儿饺子(芽菜豆腐蔬菜煎蛋)
我的美食理念:用最简单的食材,做更健康的美食。 唯美食与爱不可辜负!
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步骤1/9
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准备食材:豆腐切碎。甘蓝菜(莲花白)切碎。鸡蛋打散,调匀。生姜切末。
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步骤2/9
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炒馅儿:锅热油,煎鸡蛋,盛出备用。锅里加油,下姜末炒香。下芽菜翻炒。炸豆腐翻炒。下甘蓝菜和煎蛋翻炒,把煎蛋压碎。
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步骤3/9
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包饺子。
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步骤4/9
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月亮饺子:左右各5或者6个褶,两边对称。
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步骤5/9
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月亮饺子。
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步骤6/9
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小丑鱼饺子(我觉得它像小丑鱼)。
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步骤7/9
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你说像不像?
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步骤8/9
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小丑鱼饺子。
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最后一步
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冰箱冷冻,随吃随取。
芽菜本身很咸,所以馅儿里不用再加盐。并且,如果你吃得清淡,就少放芽菜哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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