麻辣小龙虾
-
步骤1/5
点击查看大图
将买来的小龙虾用牙刷刷洗干净,然后把尾巴轻轻的拔掉会带出一条黑黑的线,装盘备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将配菜切好备用
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅热油(油可以放多点),将蒜头、姜片、八角、麻椒和香叶放进去炒香,然后加入洋葱炒香,再将洗干净的小龙虾倒入锅中,可以不急于炒,让小龙虾先煎至变色,然后进行翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
炒至小龙虾全部变色,加入豆瓣酱,再翻炒一会,然后倒入啤酒,开始调味(鸡精、食用盐、白糖、生抽、料酒和耗油根据自己口味可以自己匹配),盖上锅盖煮十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
然后倒入黄瓜,翻炒几下就可以出锅装盘,放些香菜做点缀,一道很入味可口的麻辣小龙虾即做好了,配酒的好菜。
1、小龙虾一定要洗干净;
2、小龙虾也可以先用油先炸好再拿去炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
麻辣小龙虾的其他做法
-
麻辣小龙虾肉酱拌面
-
过瘾麻辣小龙虾(附小龙虾清洗方法)
-
#开启冬日滋补新吃法# 麻辣小龙虾尾拌面
-
#向往的生活 就是外婆乡#麻辣小龙虾
-
#芝士盖被 爆改芝味#麻辣小龙虾芝士饼
-
你最爱的麻辣小龙虾来了!做的越多越省钱#宅家厨艺 全面来电#
麻辣小龙虾的相关分类
麻辣小龙虾的相关推荐
-
秘制麻辣小龙虾
100120人看过 -
秘制~独家~麻辣小龙虾
70275人看过 -
麻辣小龙虾
229857人看过 -
麻辣小龙虾
234830人看过 -
零失手家常版麻辣小龙虾
311460人看过 -
芥菜疙瘩丝!酸甜爽口的美味东北咸菜
191611人看过 -
不用一滴水!鲜香弹牙麻辣小龙虾了解一下?
190178人看过 -
麻辣十三香啤酒小龙虾
312408人看过 -
#硬核菜谱制作人#麻辣小龙虾(家庭版)
250193人看过 -
#憋在家里吃什么#麻辣小龙虾
439251人看过 -
麻辣小龙虾尾
359649人看过 -
麻辣小龙虾(尾巴)
478628人看过