卤蛋的做法

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卤蛋

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卤汁就是简单的八角酱油老抽之类可以看看别人的

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

干油豆腐条

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋煮十分钟捞出去壳用厨房纸把鸡蛋擦去表面的水避免炸的时候油崩怕被炸到直接冷油把鸡蛋放进去鸡蛋冷油>小火盖上>炸第一面变焦>锅离灶台>翻面>小火盖上变焦>两面炸的加起来不到八分钟就好了
步骤2/9 点击查看大图
炸好的鸡蛋
步骤3/9 点击查看大图
干油豆腐条比较咸要泡发
步骤4/9 点击查看大图
妈妈卤鸭剩下的汁
步骤5/9 点击查看大图
小半锅卤汁放鸡蛋油豆腐条煮到沸腾关火浸泡着大概五个小时不是很咸
步骤6/9 点击查看大图
吃腻水煮蛋偶尔换口味
步骤7/9 点击查看大图
薄薄一层皮
步骤8/9 点击查看大图
卤鸭
最后一步点击查看大图
卤鸭胗猪肝

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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