小杂炒
-
步骤1/10
点击查看大图
各类材料集合,牛里脊肉切成粗一点的丝,加适量味极鲜酱油、盐、和料酒腌制一会儿
-
步骤2/10
点击查看大图
这时准备配菜,胡萝卜切丝、杏鲍菇切成3-4厘米左右长、筷子般粗的条
-
步骤3/10
点击查看大图
香芹切小段,
-
步骤4/10
点击查看大图
葱姜蒜随自己喜好切吧,辣椒切丝
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅冷油,油热放八角炸香
-
步骤6/10
点击查看大图
加入牛肉丝滑炒,血色断了盛出
-
步骤7/10
点击查看大图
再将锅洗尽,锅热后倒入少量油先将胡萝卜丝翻炒片刻
-
步骤8/10
点击查看大图
将胡萝卜丝拨到旁边放入葱姜蒜和辣椒丝迅速翻炒几下爆香
-
步骤9/10
点击查看大图
然后依次加入杏鲍菇炒片刻,感觉杏鲍菇变色后入香芹继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
断生后最后加入牛肉翻炒片刻,关火装盘开吃!
午饭时间快手菜,没顾上买菜,手边的菜凑一起小炒一个,味道不错,很下饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
小杂炒的相关分类
小杂炒的相关推荐
-
高压锅酱猪蹄
674209人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#经典传统名菜~软炸虾仁
439245人看过 -
#一蔬一饭皆告白#鸡翅包虾滑
22108人看过 -
咸肉清蒸河鳗鱼
58633人看过 -
秧草桂鱼
63646人看过 -
#牛气冲天#年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼
273209人看过 -
【油饼与土豆马萨拉】Poori Bhaji
69143人看过 -
奶香咖喱鸡肉饭
5990955人看过 -
#花式炖煮不停歇#萝卜丸子汤
179480人看过 -
#味达美年味小馆#蒜仔烧鳗鱼
173868人看过 -
酱猪蹄
599087人看过 -
神奇10秒菜---肝腰合拌
383645人看过