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豆腐胡萝卜素丸子的做法

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豆腐胡萝卜素丸子

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豆腐胡萝卜香菜丸子、很成功！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 400g

、

胡萝卜 1根

、

香菜 2根

、

鸡蛋 2个

、

葱花 1段

、

姜 3片

、

生抽适量

、

盐 2小勺

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
整块豆腐碾碎
步骤2/5 点击查看大图
放入胡萝卜丁、香菜丁、两个鸡蛋、葱末、姜末。放入盐、生抽、花椒粉、搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
放入适量面粉、搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
丸子成型、油温三成热放入、小火慢炸、直至表皮金黄、可以捞出。
最后一步点击查看大图
美味的丸子就出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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