胡麻小饼的做法

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胡麻小饼

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儿时的味道

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30~60分钟 | 切墩(初级)

自发小麦粉米杯3杯

、

熟胡麻粉半小碗

、

食用油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好面粉，胡麻粉。
步骤2/8 点击查看大图
把面粉和适量白水加入盆中，揉成光滑的面团，静至15~20分钟。
步骤3/8 点击查看大图
15~20分钟后取出面团搓揉排气。
步骤4/8 点击查看大图
把面团揉成长形，切成相同大小的面段。
步骤5/8 点击查看大图
把每个小面团揉圆以后擀成圆形，在上面刷一层食用油，加入胡麻粉。把面团封口揉圆放置。
步骤6/8 点击查看大图
把所有面团擀成扁平饼状。
步骤7/8 点击查看大图
锅加热，把擀好的饼直接放入锅中，烙制面饼熟透微微胀起，两面泛金黄色，即可起锅。
最后一步点击查看大图
现在可以享用美味的饼喽。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

锅内不要放油，只用加热后，饼直接放入锅内即可。

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发布于 2020-03-20

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