马兰头香干-春天的味道
春天的味道就是简简单单但是清新悠远
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步骤1/9
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主要食材-马兰头一斤、香干2块
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步骤2/9
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香干切细
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步骤3/9
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马兰头洗干净后焯水,水中记得要放一点点盐
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步骤4/9
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出锅后放入凉水中
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步骤5/9
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马兰头攥干水
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步骤6/9
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切碎
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步骤7/9
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放入盆子里开始调味,放入适量盐、白糖、香油、熟的食用油。(熟的食用油可以让这道菜吃起来不那么寡淡,香干是咸的,所以盐要少放)
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步骤8/9
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放在一个小碗里,压实
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最后一步
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扣在盘子里,完成咯
1、马兰头焯水时放点盐,煮出来的菜才绿
2、香干是有点咸的,最后调味时少放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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