创新薯条吃法~蛋黄薯条~金黄香脆
吃一口爱上蛋黄与薯条,金黄香脆,唇齿留香。
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步骤1/7
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准备食材:熟蛋黄3个、绵白糖少量、盐少量,雪川冷冻薯条省时美味;
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步骤2/7
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雪川冷冻薯条1/4细薯条,放冷冻保存,食用时不用解冻,直接油炸,省时省力;
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步骤3/7
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锅中倒油,油温175度左右,放入冷冻薯条,炸制3分钟左右,炸好备用;
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步骤4/7
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锅中倒少量油,放入熟蛋黄碎进行翻炒,加热搅拌均匀起沫;
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步骤5/7
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再放入炸好的薯条进行翻炒,期间加入适量的糖和盐进行调味,继续翻炒至每根薯条均匀包裹上蛋黄即可出锅;
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步骤6/7
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蛋黄薯条成功完成,不仅味道香脆,还有蛋黄的营养哦;
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最后一步
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咬一口,唇齿留香,快来试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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