凉拌蒲公英
今天去盒马看到了新鲜的蒲公英，想起来小的时候和奶奶去黄河滩挖野菜的时候～蒲公英营养价值很高，也有药用价值，清热解毒，但是孕妇和蒲公英过敏的小仙女不能食用哦～话不多说，赶紧开始制作这道健康美味～
-
步骤1/8
点击查看大图
先把蒲公英清洗干净，其实蒲公英最营养的吃法就是直接生吃，但是有点苦味（我是可以接受的，它还有种特殊的香气），今天做这个就是大家都能接受的凉拌。
-
步骤2/8
点击查看大图
水开快速焯水，真的就是烫一下就可以了。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备蒜泥
-
步骤4/8
点击查看大图
焯好水的蒲公英放冷水，挤干水份
-
步骤5/8
点击查看大图
我这还是用了生抽，亚麻籽油，盐，香油。喜欢吃醋的朋友也可以放醋，我们家是因为我哥不喜欢吃酸的，没放。
-
步骤6/8
点击查看大图
装盘
-
步骤7/8
点击查看大图
完成，撒上芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
开饭啦～～蒲公英的苦味是可以接受的，有点苦瓜的那种感觉，也带有清香回甘。朋友们，健康饮食，春天就是吃各种野菜的时候～快试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
凉拌蒲公英的其他做法
凉拌蒲公英的相关分类
凉拌蒲公英的相关推荐
-
#春天的鲜味#蒲公英炒鸡蛋/春天的美味
166816人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#蒜香蒲公英
1283592人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#自制蒲公英茶
149262人看过 -
蒲公英炒蛋
61794人看过 -
蒲公英茶
355781人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤，简单易学，鲜美又营养，老少皆宜
936077人看过 -
【凉拌蒲公英】
28257人看过 -
凉拌蒲公英
19203人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#海鲜砂锅粥
117849人看过 -
野葱米饼
25692人看过 -
#秀早餐#原味猪杂汤米粉
12251人看过 -
青菜豆腐盏！四棵青菜一块豆腐，做出米其林三星餐厅招牌菜
1069150人看过
