小苔菜烧猪血
浏览 23.8万 · 收藏 3884 · 学做 1
将做法保存到手机
以往买菜的小夜市受疫情影响没有开市,路过看到一个老奶奶在卖自己种的小苔菜,3块钱一把。又买了一块猪血2块5。回来加少量粉条炖,小时候妈妈就喜欢做这种炖菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
小苔菜洗净晾干,切成段
-
步骤2/5
点击查看大图
猪血切块
-
步骤3/5
点击查看大图
粉条用开水烫软
-
步骤4/5
点击查看大图
锅热加入猪油(猪油烧青菜比植物油香),加入花椒大料,喜欢吃辣可以加一个辣椒,加入葱姜蒜爆香。继续加入猪血,翻炒均匀加入适量郫县豆瓣酱,再放苔菜翻炒软后加入适量生抽,盐。最后加粉条
-
最后一步
点击查看大图
大约10分钟左右,出锅
小贴士
推荐用猪油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
换个做法
小苔菜烧猪血的相关分类
小苔菜烧猪血的相关推荐
-
鱼胶鸡肉汤
75184人看过 -
元宵佳节限定~~鲜肉汤圆
91247人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜味排骨面
556692人看过 -
最下饭的家常菜酸菜血旺
163089人看过 -
蒸花卷
143836人看过 -
日食记丨番茄肉酱意面
10193989人看过 -
糖藕粥----秋冬季保养必备
55280人看过 -
鱼胶炖排骨
241113人看过 -
#唯有美食最粽要#香菇肉酱面
119529人看过 -
#换着花样吃早餐#番茄烩饭
134176人看过 -
凉拌折耳根
790315人看过 -
素炒牛肝菌
149939人看过