鲅鱼饺子
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去年暑假带孩子去威海玩时,尝了当地一道特色水饺,这不就入了脑子,今天馋虫出动,那就动手吧!
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鲅鱼
1条
、
猪肉
100g
、
面粉
适量
、
水
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
盐
少许
、
油
少许
、
白胡椒粉
适量
、
生抽
1小勺
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把鲅鱼清洗干净去骨去刺去皮
-
步骤2/8
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鲅鱼肉剁碎,尽量剁碎点,这时可以来点音乐
-
步骤3/8
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鲅鱼肉剁好放一边,现在开始剁猪肉,剁到和鱼肉差不多细就OK啦(猪肉的肥瘦比例最好是1:1)
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-20
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