烤茄子-不用去烧烤摊了
太喜欢烧烤的大茄子，但是现在也没人出摊，而且每次吃完都很有罪恶感。这款烤茄子跟外面买的味道很像，重点是没有油，吃茄子居然还能瘦，真是天大的好消息。
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步骤1/7
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两个长茄子洗干净，把头部切掉
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步骤2/7
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直接放在烤箱，30分钟，220度烤。
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步骤3/7
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烤完拿出来自己就瘪了。因为水都烤掉了。
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步骤4/7
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放凉，皮轻松扒掉。
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步骤5/7
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然后将茄子撕成一条条的。
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步骤6/7
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醋，酱油，耗油，胡椒粉，蒜粉调成你喜欢的味道，咸一点，甜一点都好吃。
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最后一步
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最后喜欢吃辣的还可以加上剁椒。
是不是很简单，但是烤的温度还有时间一定要够，否则不能烤熟脱水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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