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牛肉胡萝卜馅饺子

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格桑花小当家

小时候不喜欢吃胡萝卜，爸爸想到用胡萝卜做成我爱吃的饺子，今天复原儿时的味道。胡萝卜富含维生素a，胡萝卜素，可以有效缓解眼疲劳，还可以增强机体免疫力。家里有小宝宝的可以试试哦！ 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛肉 150克
、
胡萝卜 一根
、
饺子皮 300克
、
葱花 适量
、
姜末 适量
、
耗油 两勺
、
十三香 1勺
、
生抽 2勺
、
盐 2勺
、
花椒粉 1勺
、
香油 1勺
、
鸡精(可不加) 1勺
烹饪步骤
小贴士

1如喜欢馅儿汤汁多些可以在第4步加入少量料水或清水，将水打入肉馅里。 2胡萝卜丁炒一下可去除土腥味。也可加入盐静置10分钟，攥干水分。 3饺子可以搭配饺子汤一起吃，原汤化原食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

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