入口即化的酸奶蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好我们的食材和工具，酸奶我用的伊利的黄桃燕麦酸奶，我觉得这个可能不是很粘稠，但味道好闻
-
步骤2/7
点击查看大图
分离蛋黄和蛋清哦，分别放在两个无水无油的容器中，这个小工具还挺好用
-
步骤3/7
点击查看大图
将酸奶，蛋黄和蛋糕粉z字搅拌混匀
-
步骤4/7
烤箱130度预热10分钟
-
步骤5/7
预热烤箱的间隙用搅拌器打发蛋白，分三次加入40克白糖，打发至一提搅拌器有个大的直角弯就可以啦
-
步骤6/7
点击查看大图
将蛋黄液和蛋白混合，上下翻拌，不要搅拌，容易把打发的气泡给搅拌木有啦，混匀后放到我们的蛋糕容器中，顿几下，然后放到烤箱中
-
最后一步
点击查看大图
我用的roban的烤箱，是130度，80分钟，因为加酸奶比较湿，所以烤的时间长一点。黄桃口味的酸奶蛋糕配上一杯黑咖啡，完美的下午茶就好啦
1.盛蛋糕的模具可以事先刷点油，脱模比较容易
2.烤的过程可以多注意观察，因为不同烤箱的温度不太一样
3.打发蛋白的时候挤3-4滴柠檬水，可以祛除鸡蛋的腥味
4.由于做的过程有的地方忘记拍照了，哪里有问题的话可以给我留言
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
酸奶蛋糕的其他做法
酸奶蛋糕的相关分类
酸奶蛋糕的相关推荐
-
草莓酸奶棒棒糖 宝宝辅食食谱
1891440人看过 -
入口即化紫薯小方
158813人看过 -
#不思烤 就很好#星空棒棒糖
14115人看过 -
入口即化小馒头
90006人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5445913人看过 -
入口即化的绿豆糕 #初夏搜食#
11992847人看过 -
漂亮的棒棒糖
19262人看过 -
水果棒棒糖
238336人看过 -
万能芋泥馅‼️实现芋泥自由｜好吃到起飞
91782人看过 -
#网红美食我来做#
380363人看过 -
我爸做了十几年的配方!真的巨好吃!!
1044795人看过 -
水果棒棒糖
12899人看过
